- выкипание воды
-
выкипание воды
(напр. в активной зоне ядерного реактора после прекращения работы насоса главного циркуляционного контура при аварии с потерей теплоносителя)
[А.С.Гольдберг. Англо-русский энергетический словарь. 2006 г.]Тематики
- энергетика в целом
EN
- water ~
Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.
Обработка жидкими средами — И все же тепловая обработка чаще всего происходит через воздействие жидкой среды на пищевой продукт. На пути открытого огня или излучаемого тепла обычно имеется, помимо посуды с ее металлической, керамической или каменной средой, еще… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
карп, фаршированный грушами — Состав: 1 карп (1 1,5 кг) 2 3 груши (дюшес или другие сочные) 2 3 помидора 1 лук порей с пером (крупный) 2 луковицы репчатого лука острых сортов 10 горошин белого перца 3 4 ст. л.… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Яблочный соус — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Жизнепригодность системы красного карлика — Планета, обращающаяся по орбите вокруг красного карлика, в представлении художника Определение жизнепригодности системы красного карлика может помочь определить вероятность налич … Википедия
Гречневая каша — Наиболее проста в смысле варки гречневая каша, имеющая хорошее естественное защитное покрытие каждой зернинки и не выделяющая при варке слизь (крахмал). Испортить гречневую кашу трудно, и тем не менее ее сплошь и рядом готовят неумело,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Электрический очаг — Электроплита, как ее называют в быту, а правильнее электрокухня не идет ни в какое сравнение с керосинкой и даже с газовой плитой, знаменуя собой технический прогресс: чисто, нет огня, запаха, копоти, полностью исключена возможность… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
щи грибные из свежей капусты с лапшой (осенние) (1997 г.) — Состав: 1/4 среднего или небольшого кочана капусты 2 3 недозрелых бурых помидора 1 луковица 6 8 горошин белого или черного перца (раздавленных) 2 сухих белых гриба 1/2 1 стакан домашней… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
пряный компот из сухофруктов (1972 г.) — Состав: 20 шт. кураги 2 ст. л. с верхом изюма бедана (или коринки), т. е. красного, темного 4 6 черносливин сушеных (румынских, югославских, молдавских, но только не украинских (т. н. задымленная слива с плохим,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Лечебное питание — Питание больного имеет большое значение не только для восстановления происходящих во время болезни потерь в организме и для поддержания сил, но и как действенное лечебное средство. Современной наукой установлено, что при любом заболевании пищевой … Книга о вкусной и здоровой пище